手びねりとは粘土のかたまりを手で押すしたり、広げたり、ひねったりしながら形を作っていく技術です。

自分の指の形がでたり、不均等な形になったりするのがおもしろいところです。

また、土の肌をぐっぐっと押していく指の感触がやみつきになってしまう、まさに陶芸の原点ともいえる技術です。